Nytårsmenu ud af huset 2o26
Lad os stå for jeres nytårsmiddag. Vi har gjort alt forarbejdet, så du kan nyde årets sidste aften uden stress og jag. Vores menu er nøje sammensat af de bedste råvarer og det stolte håndværk – lige til at lune, anrette og nyde med dem, du holder af - Husk at vores nytårsmenu laves i et begrænset antal, så vi anbefaler at være i god tid.
3 udvalgte Snacks: - Lufttørret skinke - sprøde flæskesvær
- salte æbleskiver med Thise ost.
Forret: - Øhavens Cremet muslingebisque tilsmagt med safran og pernot
serveres med dampede blåmuslinger samt suppeurter og urtesalat.
Hertil vores nybagte brød.
Hovedret: - Beef Wellington af Himmerlandskød, saltbagt selleri,
pommes Anna med lag af selleri og trøffel samt vores sauce bordelaise.
Dessert: - Mousse kage med bund af kraftig mørk chokolade,
mousse på vanilje med brombær og hasselnød.
Pris: 650 kr.
Gør aftenen komplet:
- Tilføj vores hjemmelavede kransekage, 35 kr. pr. person.
Lad os stå for vinparringen:
- Vi har fundet de bedste match til retterne, 125 kr. pr. flaske.
Information:
- Bestil senest d.26 December.
Maden skal afhentes d. 31 december mellem kl. 12:00-14:00, her venter vi også med et glas bobler til dem som har lyst.
Book på Mail@oehaven.com
"Mad med hjerte og hånd, ikke maskine og bånd"
OM ØHAVEN
Vi elsker mad - som de fleste nok gør.
Men vores højeste ønske er at give gæsten den bedste oplevelse,
gerne en som spænder 360 graders rundt.
Vi ønsker at skabe rammerne om en god oplevelse og give dig den æstetisk madglæde - som du ikke vidste du manglede.
Maden i kan nyde mad fra vores fusions- og landkøkken, har rødder
i det vi syntes er godt fra hele verdens køkkener af - dog har vi en ekstra stor kærlighed for Italien.
Vi går op i høj kvalitet, lokale råvarer fra smukke Lundø og så
elsker vi at eksperimentere.
Vores menuer følger årstiden.
Vi er placeret i naturskønne omgivelser - Lundø indbyder til en gåtur langs strandene eller dukkert i Limfjordens blå bølger.
